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刃物

鍛冶と刃付けの完全分業制による、品質に徹底的にこだわった手作りの堺刃物。プロの料理人の世界ではその切れ味が高く評価されております。

ユネスコ無形文化遺産となった和食。その和食を支えているのが堺刃物といえるでしょう。もちろん家庭用包丁からハサミなど、堺の刃物は暮らしの中でも大活躍しています。

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商品一覧

【山本刃剣】堺英 皮むき包丁 135mm

¥5,800(税込)

【山脇刃物製作所】郷 特選 出刃包丁 165mm

¥5,890(税込)

【藤井刃物製作所】黒打菜切包丁 150mm

¥5,900(税込)

【牧田商店】堺忠義 出刃包丁 150mm

¥5,900(税込)

【牧田商店】多聞刃 鎌薄刃包丁 150mm

¥5,900(税込)

【八内刃物製作所】堺剛志 三徳包丁 180mm

¥5,900(税込)

【八内刃物製作所】堺剛志 刺身包丁 210mm

¥5,900(税込)

【八内刃物製作所】堺剛志 出刃包丁 135mm

¥5,900(税込)

【和泉利器製作所】堺菊龍 黒打菜切庖丁 180mm

¥5,940(税込)

【和泉利器製作所】ペティナイフ 135mm

¥5,940(税込)

【川澤刃物工業】堺白鶴作 中三徳包丁 150mm

¥5,950(税込)

【川澤刃物工業】堺白鶴作 舟行包丁 175mm

¥6,000(税込)

【福井】則正作 出刃包丁 120mm

¥6,000(税込)

【福井】則正作 出刃包丁 150mm 左利き用

¥6,000(税込)

【八内刃物製作所】堺剛志 小出刃包丁 105mm

¥6,200(税込)

【山脇刃物製作所】郷 ペティナイフ 120mm

¥6,080(税込)

【堺石藤】桜ISHITO 牛刀 180mm

¥6,100(税込)

【味岡刃物製作所】堺刃物 出刃包丁 105mm

¥6,480(税込)

【實光】堺實光CN530 三徳包丁 165mm

¥6,480(税込)

【味岡刃物製作所】堺刃物 出刃包丁 120mm

¥6,580(税込)

【牧田商店】堺忠義 ホーム型包丁 180mm

¥6,600(税込)

【實光】堺實光 出刃包丁 120mm

¥6,690(税込)

【味岡刃物製作所】堺刃物 出刃包丁 135mm

¥6,700(税込)

【青木刃物製作所】堺孝行 菜切包丁 180mm

¥7,430(税込)

【岡本刃物製作所】豊隆 アジ切包丁 105mm

¥6,800(税込)

【味岡刃物製作所】堺刃物 出刃包丁 150mm

¥6,850(税込)

【伊野忠刃物製作所】菊一鉄 アジ裂包丁 120mm

¥6,912(税込)

【村田刃物】菊虎 舟行包丁 165mm

¥6,912(税込)

【八内刃物製作所】堺剛志 黒打ペティナイフ 150mm

¥7,300(税込)

【ダイキチ】堺一文字吉國作 出刃包丁 120mm

¥8,800(税込)

【山脇刃物製作所】郷 牛刀 210mm

¥7,430(税込)

【河井刃物】堺健龍 小出刃包丁 左利き用 105mm

¥7,600(税込)

【青木刃物製作所】堺孝行 正夫 210mm

¥8,553(税込)

【和泉利器製作所】堺刀司 三徳庖丁 165mm

¥7,776(税込)

【八内刃物製作所】堺剛志 出刃包丁 150mm

¥8,650(税込)

【實光】堺實光CT570 三徳包丁 165mm

¥8,000(税込)

【ノムラ刃物】祥太郎作 出刃包丁 130mm

¥9,000(税込)

【河井刃物】健龍作 菜切包丁 180mm

¥8,200(税込)

【ダイキチ】堺一文字吉國作 出刃包丁 150mm

¥10,000(税込)

【山脇刃物製作所】郷 上作 薄刃包丁 180mm

¥8,550(税込)

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