刺身包丁は、魚介類や刺身などを切るための包丁です。刃先が大変鋭利で切れ味のよいのが特徴で、何かを薄く切る用途に向いています。

【山本刃剣】堺英 柳刃包丁 210mm

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刃渡:210mm/鋼/柄:プラスチック

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