堺の古来製法である黒打ちの手法を使い、丹念に打ち上げた逸品包丁です。主鋼には安来白2鋼を使用、柄は水牛角輪を採用し、霧箱セットにした最高級品です。

【山脇刃物製作所】郷右馬允義弘 本格堺三徳包丁・ペティナイフセット

価格: ¥27,000 (税込)
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刃渡:180mm(三徳)、150mm(ペティ)/安来白紙二号(炭素鋼)/柄:朴(ほお)の木、八角柄、水牛角口金 ※口金部分の色は写真と異なる場合がございます(材質は同じものです)。

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