珍しい片刃の三徳
野菜・魚・肉と毎日のお料理にお使いいただくのに便利な包丁です。
三徳包丁には珍しい片刃です。
鋼は錆びやすいですが、切れ味抜群で切れ味が長続きします。
刃にはプロ使う白鋼を使用。
商品詳細
※在庫の状況により、発送まで１か月程度かかる恐れがあります。
種類：三徳包丁
刃渡：180mm
刃の材質：白鋼3号
片刃
柄：木製
紙箱入
包丁のお取り扱いのご注意
■錆について
日ごろから錆びないように、使った後は洗剤で軽く洗い、熱い湯でさっと流し、乾いた布で拭いてから包丁差しに立ててしまってください。
長時間使用しない場合は、包丁用油（ない場合はサラダ油でも可）で薄く拭いてからしまうようにしてください。
お料理に使っていなくても、手で触ったままの状態にしているとそこに錆が発生しますのでご注意ください。
■包丁のご使用上の注意
・お料理以外には使わない
・まな板は必ず使用する
・冷凍食品は解凍してから
・骨のある魚は出刃包丁で
・火であぶらない
・水につけたままや、濡れたままにしない
・食器洗い機では洗わない（食洗器専用の包丁は別）
■研ぎについて
刃物は研ぐことによって切れ味が保てます。研ぎ直しの時期は包丁の種類や使用する頻度によって違います。できましたら、砥石もご購入されることをお勧めします。一般家庭では人口の中目砥石(1000番)で十分です。
