刃は薄く、野菜・肉・魚を一本で処理できます。ステンレスのAUS8鋼を使用しているのでサビに強く、お手入れが簡単な包丁です。

【八内刃物製作所】堺剛志 三徳包丁 165mm

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刃渡:165mm/ステンレス 8A鋼

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