淡口(うすくち)醤油に道南産真昆布だしを使用し、まろやかな味に仕上げました。うす色に仕上げてありますので素材本来の色や持ち味を存分に引き立たせます。茶碗蒸し・お吸い物・出し巻玉子・丼ものなどの和食はもちろんですが、野菜や豚肉や魚介類の旨味を引き出してくれるので、煮物・鍋物・おでんなどでも活躍します。

【大醤】白だし

価格: ¥322 (税込)
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賞味期限:12ヵ月
内容量:500ml
容器:PET
原材料:たん白加水分解物、食塩、ぶどう糖、かつおエキス、しょうゆ(本醸造)、昆布だし、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、魚介類を含む)
アレルギー成分:小麦・大豆・魚介類

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【企業紹介】
・会社名        大醤株式会社
・所在地        大阪府堺市堺区石津北町20
・電話番号     072-243-0184
・創業           寛政12年(1800年)
・設立           昭和45年
・事業内容     醤油・各種調味料(つゆ・たれ等)の製造・販売
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