鋭い切れ味と強靭さを兼ね備えたキャンプ専用ナイフ

「EIJIN」は逸品という意味の「鋭靭」から名付けました。
野菜や肉のカットや焚火用のバトニング（薪割り）までできる
完全オリジナルのアウトドアナイフです。
炭素鋼をステンレスで挟んだサンドイッチ鋼のバトニングナイフです。
化粧箱に入っているためプレゼントにも最適です。



【sakai kitchen〈堺キッチン〉】
堺の優れた伝統の技をもっと多くの人に知っていただきたいという思いから立ち上がったブランドで、
「道具を愛することは、くらしを愛するということ。
"日々のくらしを愛する"」をブランドコンセプトに、愛着をもって長く使い続けられる上質なアイテムを提案し、
堺の伝統産業の魅力を発信しています。
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商品詳細

種類：キャンプ専用ナイフ
全長:260mm
刃渡：約138mm
刃の素材：鋼割込み(ステンレス鋼、白２鋼)
柄：ウォルナット
鞘の材質：ヌメ皮 両刃
化粧箱入

包丁のお取り扱いのご注意
■錆について
日ごろから錆びないように、使った後は洗剤で軽く洗い、熱い湯でさっと流し、乾いた布で拭いてから包丁差しに立ててしまってください。
長時間使用しない場合は、包丁用油（ない場合はサラダ油でも可）で薄く拭いてからしまうようにしてください。
お料理に使っていなくても、手で触ったままの状態にしているとそこに錆が発生しますのでご注意ください。

■包丁のご使用上の注意
・お料理以外には使わない
・まな板は必ず使用する
・冷凍食品は解凍してから
・骨のある魚は出刃包丁で
・火であぶらない
・水につけたままや、濡れたままにしない
・食器洗い機では洗わない（食洗器専用の包丁は別）

■研ぎについて
刃物は研ぐことによって切れ味が保てます。研ぎ直しの時期は包丁の種類や使用する頻度によって違います。できましたら、砥石もご購入されることをお勧めします。一般家庭では人工の中目砥石(1000番)で十分です。

【企業案内】
森本刃物製作所
創業 60年
資本金 10万円
代表者 代表取締役社長　森本　光一
事業内容 打刃物　研磨
所在地 〒590-0008 大阪府堺市堺区南庄町1丁2番22号
TEL (072)-238-5823
FAX (072)-238-5825
URL http://www.morimotohamono.com
e-mail info@morimotohamono.com