職人手打ちの両面おろし金です。
表面は、薬味用として生姜、わさび、にんにくを・・・辛味・旨みが増します。
裏面は、大根おろしが淡雪のように仕上がり、素材の味が引き立ちます。
商品詳細
【寸法】 8号 幅12cmx23.5cm(柄を含む) /重さ：約298g
7号 幅11.5cmx22.5cm(柄を含む)/重さ：約274g
6号 幅10cmx20.5cm(柄を含む)/重さ：約214g
5号 9cmx20.5cm(柄を含む)/重さ：約187g
