幻のカステラを、壮大なロマンを追いながら再現
輝くような黄金色は、厳選した卵だけで引き出したピュアな色。
原材料は卵、砂糖、小麦粉、水飴、蜂蜜だけ。
この厳選した原材料と独自の製法「窯出し本熟」で
千利休の時代を空想させる幻の味を再現しました。
商品詳細
保存方法 常温保存(開封後要冷蔵)
賞味期限 約14日間(開封後約3日間)
内容量 1本:540g、ハーフサイズ:270g(5切れ)、個包装(1切れ)
箱サイズ 1本:横9.5cm×縦26.5cm×奥行き6.5cm、ハーフサイズ:横9.5cm×縦13.5cm×奥行き6.5cm
原材料 鶏卵(国産)・砂糖・小麦粉・水あめ・蜂蜜・金粉・植物性油脂
【店舗情報】
北三国ヶ丘に建つ【江久庵】(こうきゅうあん)は、
高級カステラ工房兼和菓子販売店舗に、
お茶処、茶室、ホール等を備えた施設です。
■所在地 〒590-0021 堺市堺区北三国ヶ丘町1丁2番36号
■最寄駅 南海電鉄 高野線「堺東」駅 北東出口より徒歩約5分
JR阪和線「堺市」駅より徒歩約11分
■営業時間 午前9:00~午後6:30
■定休日 毎週木曜日(祝日を除く)
■電話番号 072-222-2411