和菓子をおいしくさせる まろやかな味わいの宇治抹茶

さわやかな香りとまろやかな味わいの宇治抹茶です。
苦みのもとになるカテキンが少なめ。
お料理やお菓子作りにもお使いいただけます。
抹茶は、碾茶というお茶の葉を細かく挽きあげることによって完成します。
碾茶は玉露と同じく、その製法からアミノ酸（テアニン）が豊富なお茶なので、
旨み豊かな味わいにするために低温で作るのが一般的ですが、
キリッとした苦渋みがお好みの方は、熱めのお湯を入れてください。

商品詳細

■内容量：40g

【企業紹介】
・商号           株式会社 つぼ市製茶本舗
・本社           大阪府高石市高師浜1丁目14-18
・電話番号     072-261-7181
・創立           嘉永3年 3月（1850年）
・業務内容      お茶の製造・卸し・中国茶、健康茶の企画開発
・事業所         本社／592-0004 大阪府高石市高師浜1-14-18
                     第二工場／ 592-0006 大阪府高石市高師浜丁4-8
                     茶寮 つぼ市製茶本舗　堺本館／590-0934 大阪府堺市堺区九間町東1-1-2
                     茶寮 つぼ市製茶本舗　なんば店／542-0076 大阪府大阪市中央区難波5丁目1番60号 なんばスカイオ5階
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